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　　一、報(bào)送范圍

　　報(bào)送范圍為中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和省級(jí)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的所有放心糧油示范企業(yè)（包括示范加工企業(yè)、示范銷售店、示范配送中心、示范主食廚房等）。

　　二、報(bào)送內(nèi)容（見(jiàn)表1）

    三、報(bào)送方式

　　示范企業(yè)將信息報(bào)表報(bào)送所在地糧食行業(yè)協(xié)會(huì)，由所在地糧食行業(yè)協(xié)會(huì)按中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的示范企業(yè)和省級(jí)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的示范企業(yè)分別進(jìn)行匯總（匯總表見(jiàn)表2-1、表2-2），經(jīng)逐級(jí)匯總后，由省級(jí)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)將匯總表連同中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的示范企業(yè)的單獨(dú)報(bào)表一并報(bào)送中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)。

　　四、報(bào)送時(shí)間

　　信息報(bào)表為年報(bào)表。示范企業(yè)向所在地糧食行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)送本年度報(bào)表的時(shí)間為次年2月28日前；省級(jí)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)向中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)送本年度報(bào)表的時(shí)間為次年3月31日前。

　　五、報(bào)送要求

　　1.所有獨(dú)立核算的示范企業(yè)均應(yīng)單獨(dú)報(bào)送報(bào)表。

　　2.非獨(dú)立核算的示范企業(yè)，上屬單位是示范企業(yè)的，由上屬單位統(tǒng)一填報(bào)；上屬單位不是示范企業(yè)的，由本單位填報(bào)。

　　3.示范企業(yè)應(yīng)按照“有什么，填什么”的原則，盡可能將與本企業(yè)有關(guān)的各項(xiàng)指標(biāo)填齊。

　　六、指標(biāo)解釋

　　——經(jīng)濟(jì)類型。分為四種類型，即：國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)、外商投資企業(yè)、港澳臺(tái)商投資企業(yè)。其中：外商投資企業(yè)和港澳臺(tái)商投資企業(yè)按照國(guó)家工商行政管理局《關(guān)于劃分企業(yè)登記注冊(cè)類型的規(guī)定》確定。除國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)、外商投資企業(yè)、港澳臺(tái)商投資企業(yè)之外的其他企業(yè)，均視為民營(yíng)企業(yè)。

　　——銷售收入。企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)銷售產(chǎn)品（商品）所取得的收入。

　　——期末從業(yè)人數(shù)。報(bào)告期最后一天在企業(yè)中工作并取得勞動(dòng)報(bào)酬的全部人員。

　　——資產(chǎn)總計(jì)。企業(yè)擁有或控制的全部資產(chǎn)。包括流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期投資、固定資產(chǎn)、無(wú)形及遞延資產(chǎn)、其他長(zhǎng)期資產(chǎn)。

　　——負(fù)債合計(jì)。企業(yè)承擔(dān)的能以貨幣計(jì)量，將以資產(chǎn)或勞務(wù)償付的債務(wù)。

　　——利稅總額。企業(yè)利潤(rùn)總額、產(chǎn)品銷售稅金及附加和應(yīng)交增值稅之和。

　　——利潤(rùn)總額。企業(yè)在營(yíng)業(yè)收入中扣除成本消耗及營(yíng)業(yè)稅后的剩余。

　　——日生產(chǎn)能力。大米加工、小麥粉加工、雜糧加工按原糧處理能力計(jì)算；油脂加工按精煉能力計(jì)算；其他產(chǎn)品按產(chǎn)出能力計(jì)算。其中：小麥粉加工、油脂精煉按每日3班、24小時(shí)計(jì)算；大米和其它產(chǎn)品加工按每日2班、16小時(shí)計(jì)算。如果企業(yè)有多種產(chǎn)品，按主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力計(jì)算。

　　——年生產(chǎn)能力。年生產(chǎn)能力按日生產(chǎn)能力×250天計(jì)算。

　　——主食廚房產(chǎn)品。采用工廠化方式生產(chǎn)的各類糧油主食品，如：饅頭、花卷、豆包、包子、餅以及主食面包、糕點(diǎn)等。

　　——調(diào)和油。用二種或二種以上油脂調(diào)和成的符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食用油。無(wú)論何種調(diào)和油（如大豆調(diào)和油、菜籽調(diào)和油等）均按調(diào)和油填報(bào)。

　　——其它油。除大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、棕櫚油、調(diào)和油之外的其他小品種食用植物油。

　　——小包裝油。單個(gè)包裝容量在5升以下（含5升）的食用植物油。

　　——零售網(wǎng)點(diǎn)。直接向消費(fèi)者銷售糧油食品及相關(guān)商品的零售店，包括示范銷售店和其它示范企業(yè)建立的非示范性的糧油銷售店。

　　——網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)業(yè)面積。包括門(mén)市面積和庫(kù)房面積。

　　——配送中心。直接向零售店、餐飲企業(yè)、食堂等配送糧油食品及相關(guān)商品的企業(yè)，包括示范配送中心和其他示范企業(yè)建立的非示范性的配送中心。

　　——種植基地。示范企業(yè)通過(guò)契約等形式建立的由示范企業(yè)指導(dǎo)種植、提供相關(guān)服務(wù)并實(shí)行訂單收購(gòu)的長(zhǎng)期穩(wěn)定的原料基地。

　　七、報(bào)表格式

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